Ayer, 7 de mayo, echaron un reportaje breve, pero muy bonito, sobre SAALDA en el programa de ETB1 Sukalerrian. La grabación se hizo en las instalaciones de Delikatetxe y en el reportaje se habla sobre cómo nació el proyecto y de cómo se produce nuestro caldo de huesos.
Aquí tienes el programa completo, salimos a partir del minuto 16. O, si lo prefieres, aquí el extracto (está en euskera pero le he añadido subtítulos):
Anteriormente hemos salido en los medios hablando sobre el proyecto, tal y como recogimos en este post.
Los últimos meses de SAALDA están marcados por la cifra dos. A principios de año cumplimos dos años y con la transferencia realizada hoy hemos llegado a las dos cifras en cuanto a donaciones realizadas, ya que hemos alcanzado la décima donación.
¿Por qué tus articulaciones te piden colágeno? La ciencia detrás de sus beneficios En las últimas décadas, hemos visto un cambio alarmante en nuestra salud. Estudios evolutivos recientes así lo indican: por ejemplo, la prevalencia de la osteoartritis de rodilla se ha duplicado desde mediados del siglo XX. Aunque solemos culpar